7 、制最把面片卷起来；
4、小吃翻面煎 。灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。
小吃盖上锅盖 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，8 、制最静置半小时；
2、小吃生菜 。灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，面皮起的制最变化，经过翻面的小吃面皮 ，
原料 ：面粉、
11 、一面面皮凝固之后 ，
10 、花椒盐 、切成小段；
5、面案抹少许油防粘 ，
做法 ：
1 、
9 、
13 、平底锅放油 ，油温热下入饼皮 。把面团横向压扁 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，团圆；
6 、鸡蛋 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，